贝拉诺瓦Mipaaf：“食品可持续性和健康对意大利至关重要。 我们致力于促进农业生产的多样化”
“没有有意识的选择就没有可持续性或健康”。
这是贝拉诺娃部长今天上午在粮农组织欧洲区域会议第三十二届会议上以乌兹别克斯坦政府以虚拟形式主持并以虚拟形式主持的关于农业食品系统和健康饮食的可持续性的发言其中包括32年联合国粮食系统首脑会议特别通讯员Agnes Kalibata。
贝拉诺瓦指出：“今天讨论的核心问题对意大利政府至关重要，是我部的绝对优先事项。 同时，他们需要我们地区政府和农业食品链中所有参与者的共同努力，”部长继续说道，“我们坚信有必要发展越来越具有弹性的系统，以确保安全，健康和优质的食品。 粮食供应链的可持续性比较必须与环境问题以及社会层面（即生产粮食者的生活条件）一起作为质量保证，对领土的关注和满足公民基本权利的手段，这是必须的。 。 这些原则指导我在意大利为紧急食物基金提供重要拨款，我希望在欧洲成为越来越多的参考，促使我想做更多的事情以使与废物的斗争更加有效。餐饮 ”。
贝拉诺瓦随后谈到了食品安全的话题。 从观点来看，他强调了对本地产品的保护。
部长敦促说：“我们必须告知产品的来源，并思考如何在没有贸易保护主义诱惑的情况下缩短供应链。 粮农组织编写的文件充分强调了促进农业生产多样化的必要性。
可持续性，与废物作斗争，本地生产的多样化和促进，景观保护和传统农业实践：所有这些必不可少的目标是我们地区传统饮食的基本要素。 为此，他继续说，我要向地中海饮食致敬，这将是几天之内将其确认为联合国教科文组织遗产的十周年纪念。 它不仅仅是健康的饮食，它是一种理解生活的方法，也是一种使生命得以延续的风味和知识的概要。
结论是：“我希望促进健康饮食习惯可以成为我们国家之间日益加强的合作的主题，也可以通过多学科的方法，使向消费者提供正确信息的权利优先考虑。 这是我们打算在意大利开展的工作，同时也采用了新的前包装标签计划，该计划旨在根据人们每天对营养的需求，使食品的营养贡献易于理解。”