“该部的任务是伴随，帮助和促进农业活动。 该部的任务是让农民在这个时候让国家站在他一边。 国家必须使我们的部门能够展望未来。
如果我必须展望未来，我必须确保该部越来越与科学研究联系在一起，越来越多地与技术创新联系在一起”。 -因此，农业，食品，林业和旅游政策部长森Gian Marco Centinaio，在以色列和Confagricoltura在罗马签署的关于部门研究和技术知识交流的协议的介绍中。 创建，因此进行科学研究，大学学术界和私营部门是我们关注的三个世界。 如果我们能够建立一个系统，并将过去相互之间几乎没有推理，很少比较的这三个宏观部门系统化，那么我们的国家将能够与所有其他为之努力的国家静静地坐在一起。越来越先进和越来越技术化的农业”。