关注食品安全、经济和社会可持续性以及食品标签
食品安全、经济和社会可持续性、食品标签。 这些是农业部长 Stefano Patuanelli 在 CIBUS 开幕式上提出的问题 - 第 21 届国际食品展览会在帕尔马举行。
在 CIBUS 开幕会议上，出席会议的有 Renzo Sartori - 1 号和 NEXT 协会主席、Ambrogio Invernizzi 总裁 Inalpi、Michele Andriani 首席执行官 Andriani Pasta Felicia、Antonio Auricchio 主席 AFIDOP 和外交和国际事务部副国务卿 Manlio Di Stefano合作，Stefano Patuanelli 部长专注于代表农业现在和未来的可持续性问题，能源问题目前的重要性以及 PNRR 可能带来的机会有多重要，从农业园区和生物甲烷的开发，旨在支持农业公司的能源自给自足，从供应链合同可以加强我们生产链的结构和效率，从机械化以及在简化和减少方面也将采取的步骤——官僚化，落实企业家已经知道的工具，以便能够充分利用它们：我们必须获得的唯一工具是创新，以生产越来越多的食物，影响更少并且所有人都可以使用。
下午，帕图阿内利部长参加了题为“从新冠病毒到战争：食物权、社会凝聚力”的联邦国民议会。 食品工业的作用“与森。 Pier Ferdinando Casini、Confindustria Carlo Bonomi 总裁、Federalimentare Ivano Vacondio 总裁和食品银行秘书长 Marco Lucchini。
部长分析了俄罗斯和乌克兰之间的战争对农业食品和粮食安全的影响，战争使他们陷入了危机。 关于 CAP，Patuanelli 重申需要在不引入激进变革的情况下评估下一阶段的过渡制度，不要放弃生产性和与环境更兼容的农业的需求，找到越来越少依赖于欧洲从第三国进口农产品的水平。
最后，关于标签系统，Patuanelli 强调，2022 年将是我们在欧洲层面非常忙于同时修订食品和葡萄酒标签立法和地理标志系统的一年。 众所周知，意大利建议采用 Nutrinform 电池作为 Nutriscore 的替代方案。 新的 EFSA 意见确认了意大利立场和 Nutrinform 的有效性，阐明了整体饮食、份量和每日营养参考值 (DRV) 的重要性。