In Peking machte der italienische Prosecco den "Boom" und wird in der Welt zunehmend geschätzt. Die italienische Botschaft in China hat ein Seminar organisiert, um für eines der bekanntesten Symbole des italienischen Stils zu werben. Das Seminar bot die Gelegenheit, die Kandidatur der Prosecco-Hügel in Conegliano und Valdobbiadene als UNESCO-Weltkulturerbe zu fördern und eine der berühmtesten italienischen geografischen Angaben der Welt zu unterstützen. "Italien und China, kulturelle Supermächte, stehen weltweit an erster und zweiter Stelle, was die Anzahl der im UNESCO-Weltkulturerbe registrierten Stätten betrifft", sagte der italienische Botschafter Ettore Sequi.
Mit der Kandidatur der Prosecco-Hügel in Conegliano und Valdobbiadene wollte Italien ein landwirtschaftliches Gebiet verbessern, das durch die positive Koexistenz zwischen menschlicher Arbeit und dem Schutz der biologischen Vielfalt der ländlichen Landschaft gekennzeichnet ist. Die Hügel des Territoriums sind ein einzigartiges Beispiel für eine sich entwickelnde Kulturlandschaft, die das Ergebnis der Aktivität von Mensch und Natur ist: kein einfaches Panorama, sondern ein Ort, an dem die lokale Gemeinschaft dank ihrer Architekturkultur und ihrer Weinbautechniken weiß, wie man die Schönheit menschlicher Siedlungen harmonisch mit der Einzigartigkeit der natürlichen und klimatischen Eigenschaften der Region verbindet. Dies sind Themen, die auch in China von großer Bedeutung sind, wo die Erhaltung des Ökosystems und die Erhaltung des Landschaftserbes Themen von absoluter Priorität sind.
Prosecco ist auch eine der hundert geografischen Angaben, die im Rahmen eines zwischen der Europäischen Union und China ausgehandelten Abkommens geschützt werden müssen. Wir freuen uns auf den raschen Abschluss dieses Abkommens, mit dem einige der besten "Made in Italy" -Produkte auch auf dem chinesischen Markt bekannter und konservierter werden können.
An der Veranstaltung im italienischen Kulturinstitut nahmen auch der Direktor des Unesco-Büros in Peking und Vertreter der Delegation der Europäischen Union sowie der Direktor des Eisbüros Amedeo Scarpa teil: "Die ganze Welt entdeckt die Güte und Gesundheit des italienischen Prosecco. In den ersten sieben Monaten dieses Jahres erreichte Italien den historischen Rekord für exportierten Sekt: 7 Milliarde Liter Volumen und über 1 Milliarden Dollar Wert (+ 4,5% gegenüber dem Vorjahreszeitraum) . Allein die Prosecco-Blasen machen über 15% des gesamten italienischen Sekts aus, der auf den internationalen Märkten benötigt wird.