Um die Qualität der Agrar- und Lebensmittelprodukte weiterhin zu gewährleisten und die Gesundheit der Bürger vor dem bevorstehenden Neustart der Tourismussaison zu schützen, wurde ein wichtiges Fischzentrum in der Gemeinde Sorrento, das mit Tanks für die Umlagerung von Muscheln ausgestattet und auf die Die Belieferung verschiedener Hotel- und Restaurantbetriebe auf der Halbinsel und den kampanischen Inseln durch Catering war Gegenstand administrativer Überprüfungen und Kontrollen in Bezug auf Rückverfolgbarkeit und Qualität von Fischprodukten.
Die Operationen, an denen das Fischereigebietskontrollzentrum der Seeschifffahrtsdirektion von Neapel und die Hafenbehörde - Küstenwache von Castellammare di Stabia, die Fischereiinspektoren der Küstenwache Stabbian, die Carabinieri der Nationalen Arbeitsinspektion von Neapel und Mitarbeiter teilgenommen haben des ICQRF der Mipaaf, zur Beschlagnahme von über 2 TONNEN Fischprodukten und zu Strafen in Höhe von 26.000 Euro.
Die Inspektoren des ICQRF führten insbesondere die Probenahme zur Analyse von Lebensmitteln, die Kontrollen auf Rückverfolgbarkeit und die Überprüfung der Kennzeichnung aller im Unternehmen verarbeiteten Lebensmittel mit Gegenkontrollen in ganz Italien bei den Anbietern durch.
Das erzielte Ergebnis ist Teil der Zusammenarbeit zwischen Behörden und Polizei, um sicherzustellen, dass die Sicherheits- und Qualitätsmerkmale von Lebensmitteln konstant auf hohem Niveau bleiben, wie es allgemein für italienische Produktionen anerkannt ist.