Bellanova: "συνεχίζουμε να επαγρυπνούμε για να αποφύγουμε αθέμιτες πρακτικές και να ελαφρύνουμε την αγορά"
43,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα κρασιού σε αποθήκευση στα ιταλικά εργοστάσια οίνου, μειώθηκαν κατά 2% σε σύγκριση με τις περασμένες 8 Ιουλίου και 2,4% χαμηλότερα αποθέματα σε σύγκριση με πριν από ένα χρόνο.
Οι εναποθέσεις ελαιολάδου είναι επίσης χαμηλές σε σύγκριση με την τελευταία έρευνα, ακόμα κι αν εξακολουθούν να είναι πολλοί άλλοι αριθμοί (+ 36,4%) σε σύγκριση με τις προηγούμενες 15 Ιουλίου 2019.
Οι εβδομαδιαίες εκθέσεις για τα εθνικά αποθέματα κρασιού και λαδιού, "Cantina Italia" και "Frantoio Italia", που εκπονήθηκαν από την ICQRF, την κεντρική επιθεώρηση για την καταστολή της απάτης του Υπουργείου Γεωργίας, είναι διαδικτυακές στον ιστότοπο Mipaaf. Ένα θεμελιώδες εργαλείο για τους παραγωγούς και τους φορείς εκμετάλλευσης, το οποίο σας επιτρέπει να γνωρίζετε εβδομαδιαία την ποσότητα αποθήκευσης κρασιού και λαδιού που υπάρχει στην εθνική επικράτεια.
«Το κλείδωμα μας έχει δείξει όλη την κεντρική θέση της αγροδιατροφικής αλυσίδας, αλλά και την ευθραυστότητά της. Το κρασί και το λάδι ήταν δύο από τους τομείς που επηρεάστηκαν περισσότερο από το μπλοκάρισμα εμπορικών καναλιών που προκλήθηκαν από την κατάσταση έκτακτης ανάγκης για την υγεία και για το λόγο αυτό αποφασίσαμε αμέσως να εγγυηθούμε άμεσες, απλές εβδομαδιαίες πληροφορίες, ώστε να επιτρέψουμε στους παραγωγούς και τους φορείς εκμετάλλευσης τον τομέα να γνωρίζει την ποσότητα αποθεμάτων πετρελαίου και οίνου που υπάρχουν στην εθνική επικράτεια και να αποφεύγει κερδοσκοπικά φαινόμενα και αθέμιτες πρακτικές που επηρεάζουν την παραγωγή στην Ιταλία και βλάπτουν τη φήμη μας », υπογράμμισε ο υπουργός Μπελανόβα. «Η κατάσταση έκτακτης ανάγκης για τρόφιμα επιστρέφει στο φυσιολογικό, αλλά η οικονομική και κοινωνική πρέπει να αντιμετωπιστεί με μεγάλη προσοχή.
Τα αποθέματα κρασιού ταιριάζουν με αυτά του περασμένου έτους, ενώ το λάδι υποφέρει περισσότερο από τις επιπτώσεις της κλειδαριάς. Παρεμβαίνουμε σε πολλά μέτωπα για να ελαφρύνουμε την αγορά και να αποφύγουμε την υπερπαραγωγή που θα μπορούσε να έχει επιπτώσεις όχι μόνο στην τάση των τιμών, αλλά και στην εικόνα των ποιοτικών μας παραγωγών, τώρα κοντά στην παραμονή της νέας συγκομιδής και της εκστρατείας ελιάς. Είμαι ιδιαίτερα ευγνώμων στους επιθεωρητές και τους επιθεωρητές του ICQRF, οι οποίοι με τη δέσμευσή τους επιτρέπουν στη Mipaaf να είναι η μόνη στον κόσμο που παρέχει αυτήν την εβδομαδιαία υπηρεσία ».
Αναλυτικά, όσον αφορά το κρασί, σε σύγκριση με πριν από ένα χρόνο παρατηρήθηκε μείωση 2,4% για τους οίνους, 7,3% για τα γλεύκη και 64,3% για το νέο κρασί σε ζύμωση σε σύγκριση με την ίδια εβδομάδα με πέρυσι.
Το 58% του κρασιού στην Ιταλία διατηρείται στα κελάρια των βόρειων περιοχών: μόνο στο Βένετο υπάρχει περίπου το ένα τέταρτο του εθνικού κρασιού.
Το 52,6% του κρασιού είναι το ντοπ, με επικράτηση του κόκκινου (56%). Το 25,9% του κρασιού είναι Igp, επίσης σε αυτήν την περίπτωση με επικράτηση του κόκκινου.
Όσον αφορά το απόθεμα πετρελαίου που διατηρείται στην Ιταλία (311.113 τόνοι), το 69,6% αντιπροσωπεύεται από το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVO). Όσον αφορά το πετρέλαιο EVO, το 57,7% (124.924 τόνοι) είναι ιταλικής προέλευσης και το 34,9% είναι καταγωγής ΕΕ Τα αποθέματα λαδιού εκτός ΕΕ (8.811 τόνοι) και λιπαντικών (7.223 τόνοι) είναι οριακά. Τα αποθέματα βιολογικού λαδιού Evo είναι πολύ υψηλά (πάνω από 35 χιλιάδες τόνοι) Σε περιφερειακό επίπεδο, η Απουλία, η Τοσκάνη και η Καλαβρία έχουν 62,8% του συνόλου των εθνικών αποθεμάτων. Πάνω από το 56% των αποθεμάτων λιπαντικών DOP και IGP αποτελείται από λάδι "Terra di Bari".
Οι αναφορές βρίσκονται στους ακόλουθους συνδέσμους: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15767
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15766.