“Para apoyar los productos de fabricación italiana, la calidad de nuestros productos y nuestra alimentación, seguridad y protección del medio ambiente en nuestras mesas y mercados internacionales, la alianza con los consumidores es esencial. Conciencia y atención también significan seguridad y protección de la salud.
En esto, el trabajo y compromiso de los Departamentos Agroalimentarios de Protección CC es fundamental para garantizar el real made in Italy, de las empresas -muchas, la mayoría- que optan por no recurrir a la falsificación y el fraude, de los trabajadores, de los ciudadanos.
Los resultados durante el último mes de la campaña de "mesa sincera" activada en todo el territorio nacional por el Comando Carabinieri para la Protección de los Alimentos demuestran con suficiente claridad la necesidad de combatir la ilegalidad en todas las partes para apoyar nuestros DOP, para evitar que En los estantes llegan productos falsificados y perjudiciales para la salud, que garantizan la frescura de los alimentos en nuestros restaurantes, con la certeza de que los productos con el etiquetado y la trazabilidad correctos llegan a las mesas. Reconocido y reconocible. Un compromiso oportuno y valioso que respalda a las empresas saludables, garantiza el mercado, defiende la salud de los consumidores, tiene un impacto positivo en la cadena de suministro porque tiende a poner en peligro la astucia y la ilegalidad ".
Así, la ministra de Políticas Agrícolas, Teresa Bellanova, comenta los resultados durante el último mes de la Campaña "Mesa Segura" con las operaciones del Departamento de Protección Agroalimentaria (RAC) de Turín, Parma, Roma, Salerno, Messina, después de los controles en 46 empresas del sector agroalimentario que operan en el territorio nacional que llevaron a la incautación de toneladas de alimentos 3.8 por valor de más de 33 miles de euros. Informe a las personas 5. Sanciones por más de 98 miles de euros.