Agua y niños: beber ayuda a mantener la mente "elástica"

Esto es confirmado por un reciente estudio científico publicado en The Journal of Nutrition. La Dra. Elisabetta Bernardi, del Observatorio Sanpellegrino, explica por qué el agua es la base de la salud de los niños.

Beber la cantidad correcta de agua todos los días es esencial para todos, pero especialmente para los niños: es un gesto simple pero fundamental para adquirir desde una edad temprana para mantener el cuerpo sano y cognitivo.

Aún más en este período en el que la rutina normal, tanto para adultos como para niños, ha fallado, no debemos abandonar los buenos hábitos comenzando por beber la cantidad correcta de agua todos los días para mantener el cuerpo adecuadamente hidratado. .

Gracias a la mayor presencia y supervisión de los padres, estos días pueden ser útiles para enseñar y fortalecer el buen hábito de beber agua en los niños.

Como lo confirmó recientemente un estudio publicado en The Journal of Nutrition, beber la cantidad adecuada de agua puede afectar algunos aspectos del rendimiento cognitivo de los niños. Un equipo de investigadores de la Universidad de Illinois realizó experimentos en dos grupos de niños de entre 9 y 11 años: el primero tenía una ingesta limitada de agua, mientras que al segundo se le había administrado la cantidad adecuada. . Los resultados mostraron que los niños con más hidratación se desempeñaron mejor en las actividades y pruebas realizadas y encontraron mayor flexibilidad cognitiva.

"El agua apoya muchas funciones esenciales en la vida diaria de todos, pero en los niños, en particular, existen especificidades fisiológicas que requieren un equilibrio hídrico adecuado, como la maduración progresiva de la función renal que dura hasta aproximadamente 2 años - explica la Dra. Elisabetta Bernardi, Bióloga especialista en Ciencias de los Alimentos y miembro del Observatorio Sanpellegrino - Además, los niños que tienen una mayor proporción de superficie epitelial a masa corporal tienen mayor sudoración y por tanto mayor pérdida de 'agua a través de la piel que luego debe reintegrarse ”.

Es por eso que es esencial adquirir y mantener hábitos saludables desde la infancia para que puedan continuar hasta la edad adulta: los niños que beben poca agua se convierten en adultos que beben poca agua con posibles consecuencias para la salud de 360 ​​grados.

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