“Absolutamente debemos evitar el desperdicio de todo tipo. En los últimos días dije que no se debía derramar un litro de leche. La cadena de suministro de leche, como la de las granjas en general, se encuentra entre las más expuestas. No se pueden detener, los animales necesitan cuidados diarios.
Dos problemas deben abordarse adecuadamente: la sobreproducción y la falta de alimentos para sectores importantes de nuestra población.
También por esta razón, la semana pasada, en un solo día, junto con el Ministro Catalfo, firmamos un decreto que asigna 6 millones de euros para comprar 180 mil quintales de leche. Lo salvamos de la basura y lo distribuimos a los pobres. Exigí que en el Decreto hubiera 50 millones de euros para garantizar alimentos a las personas más frágiles porque en tiempos de dificultad no debemos dejar a nadie solo. Lo que significa ayudar a los productores a no destruir los bienes para los que han trabajado y apoyar a las secciones más débiles.
En el decreto de Cura Italia, también incluimos un fondo de 100 millones de euros para respaldar la liquidez de las empresas. Ahora pensemos en la emergencia, pero habrá una necesidad de intervenciones importantes para las secuelas. Y la cadena agroalimentaria debe tener un espacio central porque garantiza los alimentos necesarios ".
Así que la ministra Teresa Bellanova en relación esta mañana con La7, Coffee Break.