“Debemos evitar absolutamente el desperdicio de cualquier tipo. En los últimos días he dicho que no se debe derramar ni un litro de leche. La cadena de suministro de leche, como la de las granjas en general, se encuentra entre las más expuestas. No se pueden detener, los animales necesitan cuidados diarios. Se deben abordar adecuadamente dos problemas: la sobreproducción y la falta de [...]

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La Mesa para la lucha contra el desperdicio y la asistencia alimentaria se realizó ayer en el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias, Forestales y Turísticas, en la que participan todos los actores de la cadena agroalimentaria, las instituciones competentes y las organizaciones benéficas. Para la ocasión, se presentó la primera investigación del Observatorio Nacional sobre excedentes, sobre recuperaciones [...]

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El Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales anuncia que se ha lanzado una selección nacional para la financiación de proyectos innovadores destinados a limitar el desperdicio y aprovechar los excedentes alimentarios. El concurso, previsto por la ley contra el desperdicio de alimentos, sigue la selección similar ya realizada en diciembre de 2017 que contó con la financiación de [...]

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