Dr Elisabetta Bernardi selgitab, kuidas nõuetekohane vedelik kujutab endast olulist abi, et kaitsta meie tervist jõulude liialdustest
Jõulupühade ajal elavdavad igal aastal lõunad ja õhtusöögid sugulaste ja sõpradega meie päevi, muutes paratamatult päevakava: meeletult töötempolt läheme tegelikult tuttavamate juurde, toitumisharjumused muutuvad ja liikumine väheneb. Kuid meie keha tervena hoidmiseks on oluline, isegi sel lõõgastumisperioodil, mitte unustada õigesti süüa ja niisutada: "Kõik keha reaktsioonid toimuvad vees - selgitab dr Elisabetta Bernardi, bioloogi spetsialist Toiduteadus ja Sanpellegrino observatooriumi liige - sealhulgas seedeprotsess - pannakse jõuluperioodil mõnikord proovile: vee joomine parandab tegelikult sissetoodud toidu konsistentsi ja kiirendab mao tühjenemist. Mitte ainult enne ja pärast, vaid ka söömise ajal on oluline juua vett, aidates seeläbi meie keha seedimisel ja leevendades pärast söömist tekkivat raskustunnet ".
Vastavalt RDA (tasemed toitaine Tarbimise võrdlusandmed ja energiat Itaalia elanikkonnast), tasakaalustatud toitumine peaks kaaluma vajalike juuresolekul samuti vitamiine, mineraalaineid ja vett soola vee tasakaalu hooldus. "Meie veevajadust ka - jätkab dr Bernardi - oleneb ka põhineb kaloreid söömiseks: nii pühade ajal, see suurendab toidu võtate, on oluline hüdratiseeruda rohkem säiliks õige vee tasakaalu. Seetõttu ei ole vaja loobuda head toidust, kuid tähelepanu tuleb pöörata oma dieedile ja hüdratsioonile, et oma keha tervena hoida. "
Kuid pühade juures ukses võime me leida ka rohkem alkoholi kui meie harjumused. Igal tähistamine Tegelikult ei puudu terviseks: tuleb meeles pidada, kui alkohoolsete jookide ei anna juua, vaid vastupidi, nagu ülemäärane tarbimine võib põhjustada ka dehüdratsiooni: "Alkohol - selgitab dr Bernardi - vähendab hormoon anti -diureetiline aine, mida keha kasutab keha taasavamiseks neeru tasemel: seetõttu on tulemuseks urineerimise suurenemine, mille tulemuseks on suurem veekaotus. Et vähendada vedelikupuudus võib olla oluline pöörata tähelepanu teatud sümptomid eriti nagu suukuivus, liigne väsimus või peavalu, signaale, mis meie keha selles rõhutatakse vajadust täiendada meie vedelikud kaudu lihtne toiming joogivee ".
Õige vedeliku Seetõttu on suureks abiks keha mürkidest puhastada jõuludeks ülesöömist: "Vesi ta täidab paljusid funktsioone, kuid veelgi enam see aeg aastas, on oma detoksikatsiooni võimalustele, mis aitab meil säilitada heaolu meie keha ", - järeldab dr Bernardi.
