"Työskentely vahvistaakseen suojatoimia ja poistaakseen maataloustuotannon hyväksymisen sudenkuopat"
Maa-, elintarvike- ja metsäministeri Stefano Patuanelli puhui tänään XNUMX. Ismea-Qualivita-raportin esittelytilaisuudessa, joka pidettiin MiPAAF:n Cavour-huoneessa. Raportin esittelivät Qualivita-säätiön puheenjohtaja Cesare Mazzetti ja Mauro Rosati, Origin Italian presidentti Cesare Baldrighi, Ismean presidentti Angelo Frascarelli ja Oreste Gerini maatalouselintarvikkeiden laadun edistämisestä ja hevoskilpailuista. ministeriö.
Ismea-Qualivita-raportti kuvaa vuosittain nimitysten maailmaa ja Italian SAN- ja SMM-järjestelmän kehitystä. Tänään esitelty XIX Raportti osoittaa jälleen kerran, kuinka DOP-talous tuotantojemme omaperäisyyden ja perinteen ansiosta pitää paikkansa kotimaassa ja ulkomailla, se todistaa edelleen sektorin, joka ehkä paremmin kuin mikään muu kykenee edustamaan erikoisuutta. Made in Italy -tuotannon vahvuus, ja tänä vuonna se kasvaa eteläisillä alueilla ja saarilla ja ohjaa koko elintarvikesektoria.
Ministeri Patuanelli puuttui puheenvuoron lopuksi ja korosti, kuinka ilmeistä Euroopan tasolla on pyrkimys maataloustuotannon homologisointiin, jota ei voida hyväksyä tuotantomalleissa, kuten italialainen, joka perustuu sen sijaan 841 huipputuotteeseen, jotka ovat täysin erilaisia. toisiltaan. "Juuri tästä syystä on välttämätöntä edistää ja solmia liittoutumia Ranskasta ja Espanjasta alkaen tämän ajautumisen torjumiseksi", ministeri toisti.
Patuanelli keskittyi sitten merkintöjä koskevan sääntelykehyksen tarkistamiseen sekä SAN- ja SMM-asetuksen tarkistamiseen, jotka ovat vuoden 2022 yhteisön politiikkojen keskipisteessä, ja korosti, kuinka on välttämätöntä "työskennellä suojatoimien vahvistamiseksi ja sudenkuoppien poistamiseksi Tämä saattaa olla taustalla yritystä siirtää koko elintarvikkeiden laatua koskeva luku immateriaalioikeuksien toimistoon."
Ministeri korosti sitten, että koko tuotantojärjestelmän turvaamista ja suojelemista on jatkettava riskeiltä, jotka voivat aiheuttaa elintarvikkeiden hyväksyntää, harhaanjohtavia merkintäjärjestelmiä, kuten Nutriscore, valeuutisia, jäljitelmäyrityksiä sekä yhteisön markkinoilla että kolmansien osapuolten taholta.
”On paradoksaalista, että Nutriscoresta käyty keskustelu, jossa useiden maiden asema on viime aikoina muuttunut, törmää sitten ehdotuksiin jopa lisätä 'musta leima' F-kirjaimella viiniin ja alkoholituotteisiin. Nutriscore-merkintäjärjestelmän takana ovat piilotetut homologointiyritykset. Kansalaiset haluavat saada enemmän tietoa, ei vain ravitsemuksellisista näkökohdista, vaan myös siitä, miten tuote on valmistettu", Patuanelli totesi.