MIPAAF, Bellanova: «organique stratégique pour la chaîne de vie. Bonnes pratiques d'appui sectoriel du ministère. L'Italie enseigne l'école "
«Le secteur biologique a connu une croissance bien au-delà des prévisions les plus optimistes et l'Italie continue de maintenir un leadership inconditionnel au niveau européen. SANA est né il y a 30 ans, une référence absolue pour les produits bio italiens, un événement majeur reconnu internationalement. Il y avait un grand enthousiasme à l'époque, et la nécessité de promouvoir une agriculture en harmonie avec la nature était déjà clairement perçue, visant à protéger la biodiversité, l'air, les sols et l'eau, tout en maintenant la possibilité d'un revenu valable entreprise.
L'enthousiasme qui, vu les chiffres de ce secteur dans notre pays, dure encore aujourd'hui et promet d'importants objectifs supplémentaires ».
C'est ainsi que la ministre Teresa Bellanova, qui s'est exprimée ce matin en connexion vidéo lors de l'inauguration de SANA, le plus grand salon bio italien.
«L'expérience Covid a placé la sécurité, la santé alimentaire et des informations correctes au premier plan. Des objectifs inaliénables, qui ont mis en évidence le caractère stratégique absolu de notre secteur et de la chaîne agroalimentaire », a souligné le ministre.
"Depuis 2016, avec le Plan stratégique national, né à l'occasion de l'EXPO Milan 2015 (le thème de l'événement était" Nourrir le monde "), l'Italie a atteint des objectifs importants dans le secteur biologique, tout d'abord la création de cantines bio pour toutes les écoles de tous niveaux », a rappelé Bellanova. «Et aujourd'hui, l'objectif d'augmentation de 50% de la surface agricole cultivée en bio entre 2014 et 2020 est pratiquement atteint (de 1.367.912 2014 1.993.236 hectares en 2019 à 30 XNUMX XNUMX hectares en XNUMX) et, pour les mêmes années , une augmentation du chiffre d'affaires du marché bio de XNUMX% ".
"Pour les cantines bio, je viens de signer le décret, en accord avec les Régions, pour l'allocation de ressources égales à 5 millions, et ainsi nous pourrons garantir une alimentation de qualité accessible à tous nos étudiants", a poursuivi le ministre: "En plus de faire de l'éducation alimentaire, parce que les filles et les garçons qui apprennent à bien manger avec conscience sont des communicateurs extraordinaires d'habitudes saines et saines dans leurs familles et amis, en même temps, nous activons l'économie locale, car des aliments biologiques sont fournis. d'entreprises locales durables. Ainsi, d'un seul "geste", nous améliorons la santé, la société, l'économie et l'environnement ".
Bellanova a ensuite informé du développement du nouvel appel d'offres national pour la recherche en agriculture biologique d'une valeur de 4 millions et 200 milliers d'euros, également avec l'implication des universités et des organismes de recherche avec des entreprises biologiques. «L'espoir est que de nombreuses propositions de projets innovantes puissent arriver».
«Il est maintenant nécessaire de travailler pour mieux organiser la chaîne d'approvisionnement, et faire en sorte que tout le produit biologique obtenu à partir de ces 15,8% de la surface biologique italienne soit correctement valorisé sur le marché et surtout correctement rémunéré, et avec cet objectif nous travaillons sur les critères d'utilisation le fonds créé au cours du dernier exercice avec une dotation de 20 millions pour les 4 prochaines années », a réitéré Bellanova.
Pour en revenir à la sollicitation de l'approbation du texte unique sur le bio, arrêté depuis plus de deux ans à la Commission Agriculture au Sénat. «Une proposition approuvée à une large majorité par la Chambre, qui est un élément essentiel pour contextualiser davantage et relancer davantage le bio italien comme synonyme d'une grande excellence qualitative», a-t-il conclu.