MIPAAF、ベラノバ：「透明な栄養情報とトレーニングは、バランスの取れた食事の採用を促進するための重要な要素です。 食品を良いか悪いかに分類することはできません。 完全な透明性は、すべてのヨーロッパ市民と農民にとっての機会です。 原産地表示から、市場の歪みのリスクはありません」
ファーム・トゥ・フォークは、ヨーロッパだけでなく、農業食品セクターの将来の発展に貢献する非常に重要で複雑な書類です。 加盟国にとって特にデリケートな問題に関する要約の立場を得るのが難しい。 これらは、ルクセンブルグで進行中のアフリカフィッシュ評議会の再開に対するベラノバ大臣の貢献が、フィールドからテーブル戦略への結論を求めて大幅に始まった前提です。
テレサ・ベラノバ大臣は、「各加盟国の客観的な開始状況、国の状況、すでに達成された進展、客観的な費用/利益評価の重要性、および欧州の農産食品部門の競争力への影響」。
そして再び：「栄養表示に関して、私は消費者と彼の訓練に対する正確で透明な情報の重要性、バランスの取れた食事を奨励するために考慮されるべき基本的な要素を繰り返します。 フロントパックのラベリングはその有用性を持っている可能性がありますが、特権的な「ツール」として、または食品を健康に良いまたは有害であると分類するための参照としてとらえることはできません」とテレサ・ベラノバ大臣は繰り返し述べました。
このため、彼は次のように確認しました。「ヨーロッパがこの方向に進むことが重要です。 正しい方法は、一般的な、証拠に基づく、差別のないスキームです。 原材料の原産地表示に関しては、イタリアは、ヨーロッパのすべての市民と農民にとっての機会であると考えて、消費者向けの情報の完全な透明性と生産者に対する公平性を常に支持してきました。 市場の歪みの恐れは事実によって否定されています：牛肉、果物と野菜、オリーブオイルなどの義務的なラベルを何十年も使用してきた生産は、異なる国の生産者の間で歪みや差別を引き起こしたことがありませんメンバー。 したがって、私はこの点に関する大統領の提案を歓迎しますが、計画された影響調査が新しい起源のラベル付けスキームを阻止するための口実になることは決してないことを指摘します」と大臣は結論付けました。