マサフ、最初にミミットと敬礼で昆虫由来製品の明確な表示を求める法令に

フランチェスコ・ロロブリジーダ農業・食品主権・林業大臣が署名し、アドルフォ・ウルソ・イン・イタリー大臣およびオラジオ・スキラッチ保健大臣と合意した、昆虫由来製品の表示に関するXNUMXつの法令。

昨日の州・地域会議で合意された条項には、アケタ・ドメスティクス(国内のコオロギ)、テネブリオ・モリターの幼虫(黄色のミルワーム)、Alphitobius ダイアペヌスの幼虫 (レッサー ミールワーム)、およびロカスタ マイグラトリア。

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「私たちの目標は、明確な情報を提供し、食糧の根本的な問題に関して人々の識別能力を強化することです。 私は昆虫が地中海食の食品と競合するとは考えていませんが、Made in Italy製品がこれらの小麦粉と混同されることを避けることが不可欠であると信じています. これには、これらの製品に特定のラベルを付ける必要があります」と、フランチェスコ・ロロブリジーダ農業・食品主権・林業大臣は、マサフで今朝開催された記者会見で、オラジオ・スキラッチおよびアドルフォ・ウルソの保健および企業およびメイド・イン・イタリーの大臣とともにコメントしました。そして、地域会議の農業政策委員会の全国コーディネーターであるFederico Canerに。

「今日署名された条項の基礎には、製品がどのように作られ、どこから来て、何を使って作られているかを知らなければならず、自由に使用できるようにする消費者の選択能力の基礎となる透明性の原則があります。それかどうか」、エンタープライズおよびメイド・イン・イタリーのアドルフォ・ウルソ大臣は、この目的がどのように達成されたかを強調し、メローニ政府が結束力があり、保護のために地域と協力していることを示しています。イタリアの特異性とメイド・イン・イタリー」。

オラジオ・スキラッチ保健大臣は、次のように安心させました。 この政府は、パスタやピザなどの典型的な製品に昆虫粉を使用して、混合物から消費者を守りたいと考えています.

地域会議の農業政策委員会の全国コーディネーターである Federico Caner 氏は、「昆虫由来の粉の使用は、健康へのリスクの可能性だけでなく、明確に説明されなければならない」と強調し、次のように繰り返した。これらすべての製品には、明確に識別可能なコンパートメントと専用の棚で一般に公開されるものも含まれます。」

マサフ、最初にミミットと敬礼で昆虫由来製品の明確な表示を求める法令に