Profesor Umberto Solimene z Obserwatorium Sanpellegrino oferuje kilka wskazówek dotyczących radzenia sobie z upałem w sezonie letnim, w tym roku charakteryzującym się częstymi wahaniami temperatury.
2018 to kapryśne lato, z ciągłymi zmianami klimatycznymi, które podnoszą i obniżają słupek rtęci termometru: słońce, upał, wilgotność i parno ustępują miejsca nagłym i intensywnym opadom, powodując chwilowe obniżenie temperatur przed cyklicznym powrotem do bardziej klasycznej pory roku. klimat. Niekorzystne dla naszego organizmu zmiany temperatury, wystawiane na próbę nie tylko przez niestabilne warunki klimatyczne, ale także przez ciągłe przechodzenie z ciepłych środowisk do miejsc ochłodzonych przez klimatyzację, często regenerujących się w najgorętsze dni, ale jednocześnie pułapka na nasze zdrowie, a w szczególności na układ oddechowy.
W tym scenariuszu cenna pomoc w utrzymaniu dobrego samopoczucia naszego ciała może pochodzić z wody. Dobre nawodnienie przyczynia się z jednej strony do utrzymania zdrowego układu oddechowego, ochrony jego nabłonka i promowania aktywacji naturalnych mechanizmów obronnych (aktywności śluzowo-rzęskowej), z drugiej strony w celu uzupełnienia utraconych płynów poprzez zwiększenie pocenia się z powodu wysokie temperatury. Pomyśl tylko, że około 80% utraconych płynów jest odzyskiwanych przez wodę, którą pijemy. Jednak zmniejszenie odpowiadające 2% masy wystarczy, aby zacząć odczuwać negatywne skutki nadmiernego spożywania alkoholu: wyczerpanie, ból głowy, skurcze, tachykardia, aw bardziej ekstremalnych przypadkach utrata przytomności i zapaść krążeniowa, to niektóre dolegliwości, które mogą wystąpić.
„Większość wody obecnej w ciele ma pochodzenie egzogenne, to znaczy jest wprowadzana z napojami i jedzeniem. Picie więcej, unikanie zbyt zimnej wody i alkoholu oraz próba ograniczenia kawy i słodkich napojów to kilka przydatnych wskazówek, które pomogą lepiej stawić czoła temu okresowi, w celu prawidłowego nawodnienia i uzupełnienia płynów i soli mineralnych utraconych z powodu zwiększonej potliwości. Ważne jest, aby pić często przez cały dzień, nie odczuwając pragnienia, co jest właściwie pierwszym objawem stresu wodnego. Wraz z odpowiednią dietą, woda również przyczynia się do eliminacji obciążenia toksynami oraz do poprawy i wzmocnienia naszego zdrowia.” – wyjaśnia prof. Umberto Solimene z Uniwersytetu w Mediolanie, członek Obserwatorium Sanpellegrino, Prezydent FEMTEC, Światowa Federacja Termizm.
Dobrym nawykiem nie jest czekanie na bodziec pragnienia - który jest aktywowany, gdy utrata wody przekracza 0,5% masy ciała - ale ciągłe picie przez cały dzień. Prosty, ale fundamentalny gest, tym bardziej dla osób starszych i dzieci, kategorii, które są szczególnie „zagrożone” ze względu na niższą skuteczność stymulacji pragnienia i mechanizmów kompensacji bilansu wodnego. Na przykład u dzieci poczucie pragnienia jest mniej rozwinięte niż u dorosłych, dlatego tak ważne jest, aby uczyć je prawidłowego picia od najmłodszych lat, aby prosty gest częstego picia szklanki lub butelki wody stał się dla nich normalną częścią ich codzienne nawyki.
pogłębienie
Sanpellegrino jest wiodącą firmą produkującą napoje we Włoszech, oferującą wody mineralne, aperitify bezalkoholowe, napoje bezalkoholowe i zimne herbaty. Jej produkty, będące syntezą dobrego samopoczucia, zdrowia i równowagi, są obecne w 150 krajach za pośrednictwem oddziałów i dystrybutorów na pięciu kontynentach.
Sanpellegrino, jako główny producent wody mineralnej, zawsze angażował się w umacnianie tego podstawowego zasobu dla naszej planety i działa z odpowiedzialnością i pasją, aby zagwarantować, że ten surowiec będzie w przyszłości wysokiej jakości. Zobowiązanie to obejmuje również promowanie znaczenia prawidłowego nawodnienia: Sanpellegrino rzeczywistości wspiera i promuje zasady psycho-fizyczne samopoczucie związane z prawidłowym wykorzystaniem wody, jako rzecznika „” edukacji nawodnienia „poprzez program, który promuje dzienne spożycie odpowiedniej ilości wody, zgodnie z różnymi potrzebami i stylem życia.