Dekret wykonawczy określający kryteria przyznawania „Funduszu kapitałowego na wsparcie doskonałości włoskiej gastronomii i rolno-spożywczej” został dziś podpisany przez Ministra Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej Stefano Patuanelli, z równym wyposażeniem finansowym suma 56 mln, z czego 25 mln euro na 2022 i 31 mln euro na 2023, zgodnie z ustawą budżetową.
Fundusz, silnie wspierany przez Ministra Patuanelli, ma na celu promowanie i wspieranie doskonałości włoskiego cateringu i cukiernictwa.
Przewiduje się koncesje do 70% inwestycji, maksymalnie do 30.000 XNUMX euro na pojedynczą firmę, na zakup profesjonalnych maszyn i innych innowacyjnych trwałych dóbr inwestycyjnych.
Beneficjentami są firmy cateringowe posiadające administrację, cukiernie i lodziarnie zarejestrowane od co najmniej 10 lat w ewidencji działalności gospodarczej lub alternatywnie te, które w ciągu dwunastu miesięcy poprzedzających datę publikacji rozporządzenia zakupiły certyfikat DOP, IGP, SQNPI produkty (Krajowy System Jakości Integrowanej Produkcji), SQNZ (Krajowy System Jakości Żywca) oraz produkty ekologiczne. W przypadku cateringu ustalony limit wynosi 25% całości zakupów, w przypadku ciast i lodów 5%.