Более 40 джинсовых этикеток и специальный Gin Mare Capri специально для Eataly
24 июля Eataly открывает длинный сезон, посвященный тысяче оттенков джина, и рассказывает о своей истории, традициях и характеристиках через ассортимент из 40 этикеток из Италии и мира. От самых классических джинов, где преобладают вкус и аромат можжевельника, до самых ароматных и цитрусовых, вплоть до тех, в которых выделяются травы средиземноморского маквиса или альпийской флоры. Джин Италия, которая в последние годы переживает невероятный рост, представлена более чем 15 лейблами от Пьемонта до Сардинии. Остальной мир вносит свой вклад в классическое, но и менее известное превосходство.
Среди множества лейблов есть также интересный дебют: Gin Mare Capri, новая модель испанского дома Vantaguard, уже владеющего Gin Mare, распространяемая в Италии Compagnia dei Caribbean: ограниченная серия, посвященная итальянскому острову и предлагаемая исключительно во всех странах. Eataly в Италии. Безошибочная ДНК средиземноморского джина усилена двумя новыми ингредиентами, лимонами с Капри и бергамотом с полуострова Сорренто, которые при дистилляции добавляются к собственным ботаническим растениям Gin Mare - олива арбекина, базилик из Италии, розмарин из Греции, тимьян из Турции. , цитрусовые из Испании, можжевельник, кориандр и кардамон - создают дистиллят с цитрусовым, свежим и вызывающим воспоминания ароматом, который идеально передает суть Средиземноморья. Уникален не только по аромату, но и по формату: 1000 мл продукта вместо обычных 700 мл, на 30% больше дистиллята, выручка от которого пойдет на проекты, посвященные Капри, такие как Mare Nostrum by Gin Mare. Gin Mare Capri на самом деле также был задуман как этический проект, цель которого - поддержать остров в деликатный момент восстановления после пандемии и помочь защитить его побережья и необыкновенное море. Таким образом, служба Mare Nostrum by Gin Mare будет активна с августа: лодка будет плыть по морю вокруг острова, распространяя информационные материалы по лодкам с декалогом правильного экологически устойчивого поведения в море, возвращаясь вечером, чтобы забрать пластик с лодок, которые прибудут. затем доставляется в компанию по сбору мусора на Капри для разделения и переработки.
Таким образом, в Eataly это будет «Лето пить», но также есть и учиться через характерную фигуру Eataly, которая умеет сочетать возможности шоппинга с кейтерингом и преподаванием, предлагая богатую программу мероприятий и ужинов. Начиная с Eataly Milano Smeraldo с мероприятиями «Una sera a Capri» (23 и 30 июля), в Eataly Torino Lingotto с ужинами, подписанными великими шеф-поварами, такими как Федерико Дзанаси, ресторан Oinos и Марко Висчола (27 июля, 2 августа, 1 августа) ° сентябрь) и коктейльные пары, предназначенные для этого случая; от Eataly Trieste с дегустацией в прохладе погреба (24 июля и 14 августа) до Eataly Genova с аперитивами на террасе (15 и 26 августа и 9 сентября) до Eataly Bologna с особым коктейльным вечером (31 июля).
Множество возможностей обнаружить, что Джин - это дистиллят, рожденный в Голландии фармацевтом, который искал натуральное лекарство от трав. Так родился Дженевер, используемый голландцами в качестве тонизирующего и лекарственного средства и принятый британцами, которые совершенствуют рецепт приготовления алкогольного напитка: джин. Но именно «ботанические» придают каждому джину свои особые характеристики, то есть весь можжевельник, фрукты, травы, цветы и специи, которые характеризуют его аромат и вкус.