Итальянский Prosecco делает «бум» в Китае

В Пекине итальянское Просекко произвело «бум» и все больше ценится в мире. Посольство Италии в Китае организовало семинар по продвижению одного из самых известных символов итальянского стиля. Семинар предоставил возможность продвинуть кандидатуру холмов Просекко в Конельяно и Вальдоббьядене как объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также поддержать одно из самых известных итальянских географических указаний в мире. «Италия и Китай, культурные сверхдержавы, занимают соответственно первое и второе место в мире по количеству объектов, внесенных в список всемирного наследия ЮНЕСКО, - сказал посол Италии Этторе Секви.

Выдвигая кандидатуру холмов Просекко в Конельяно и Вальдоббьядене, Италия хотела улучшить сельскохозяйственную территорию, характеризующуюся положительным сосуществованием между человеческим трудом и защитой биоразнообразия сельского ландшафта. Холмы на территории - уникальный пример развивающегося культурного ландшафта, результат деятельности человека и природы: не простая панорама, а место, в котором местное сообщество благодаря своей архитектурной культуре и методам виноградарства, умеет гармонично сочетать красоту населенных пунктов с уникальностью природно-климатических особенностей региона. Эти вопросы имеют большое значение также и в Китае, где сохранение экосистемы и защита ландшафтного наследия являются вопросами абсолютного приоритета.

Просекко также является одним из ста географических указаний, подлежащих охране в соответствии с соглашением, которое обсуждается между Европейским Союзом и Китаем. Мы надеемся на быстрое заключение этого соглашения, которое позволит лучше узнавать и сохранять некоторые из лучших продуктов «Сделано в Италии» даже на китайском рынке ».

В мероприятии, прошедшем в Итальянском институте культуры, также приняли участие директор офиса ЮНЕСКО в Пекине и представители делегации Европейского союза, а также директор ледового офиса Амедео Скарпа: «Весь мир открывает добро и полезность итальянского Просекко. За первые 7 месяцев этого года Италия достигла исторического рекорда по экспорту игристого вина: 1 миллиард литров по объему и более 4,5 миллиардов долларов по стоимости (+ 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). . И только пузыри Просекко составляют более 56% всего итальянского игристого вина, необходимого на международных рынках.

Итальянский Prosecco делает «бум» в Китае