"Capo e Natina - Racconti con ricette" veľmi úspešná kniha na knižnom veľtrhu v Turíne

Samantha Scala debutovala ako spisovateľka pre Lombardi Editori debutovým dielom „Capo e Natina“ príbehy s receptami. Po skúsenostiach zo sveta podnikania, architektúry a dizajnu založil v roku 2013 kultúrnu potravinovú a vinársku asociáciu Be Ho.me, ktorá s ňou podporuje propagáciu sicílskeho územia, zvyšuje jeho identitu, zdroje a povolanie. Práve vášeň pre sicílsku gastronomickú kultúru ju priviedla k písaniu Capa a Natiny.            odkaz na FB stránku

Kulinárska výpravná kniha vychvaľujúca kontrasty, ktoré charakterizujú sicílsku gastronomickú kultúru, prostredníctvom originálneho rozprávania a fiktívnych postáv, ktoré obohacujú množstvo receptov vyrozprávaných s gráciou, jazykovou a dialektovou prepracovanosťou. Ostrov, farma, pár. Capo a Natina, ako dve strany tej istej mince, ako dve časti jedného mena. Autorka tohto zväzku vyšperkuje svoje recepty výletom na Sicíliu tradícií a hojnosti. História, rôzne nadvlády, kultúrne a sociálne rozvrstvenia ostrova a zložitosť krajiny nachádzajú v horkosladkej caponate chutnú metaforu, ktorú v tejto knihe fantastických literárnych vynálezov a kulinárskych istôt stelesnili Capo a Natina.

odkaz na FB stránku

Predslov je od skvelého mena sicílskej gastronomickej žurnalistiky: Damiano Chiaramonte.

Autorom fotografií je Monique D'anna, nesporná profesionálka v oblasti fotografie jedla, ktorá žije vo Švajčiarsku a organizuje jediné putovné kurzy v Taliansku.

Ilustrácie k receptom, zhrnuté v prílohe, sú od Alessie Bertuny: študentky, ktorá práve ukončila štúdium na Liceo Gagini v Syrakúzach, víťazka súťaže „Capo a Natina“, vyhlásenej vlani v marci, vďaka ktorej sa najzaslúžilejšia študentka, v ilustrácii receptov , by mali možnosť byť publikované v knihe.

Nové vydanie, prepracované a aktualizované, bolo predstavené na Medzinárodnom knižnom veľtrhu v Turíne, kde malo nečakaný úspech. Od tej chvíle sa mnohé výtlačky objednali online, okrem klasickejšej distribúcie v najvýznamnejších kníhkupectvách (Mondadori, Feltrinelli..) Na webe sa však objavuje jedinečný fenomén: čitatelia po tom, čo ocenili a nadšene okomentovali prvý z príbehy uverejnené na facebookovej stránke venovanej knihe si nielen kupujú výtlačok, ale s rovnakým nadšením sledujú trend, ktorý sa začal takmer náhodou: Capo a Natina na turné.

odkaz na FB stránku

Stovky fotografií zachytávajú obálku knihy v rukách hrdých a usmievavých čitateľov, v teple kuchyne, v kufri pripravenom na letnú dovolenku, ale aj v tých najrozmanitejších lokalitách: od New Yorku po Švajčiarsko, od r. Brianza do Marzamemi. Paralelne a následne s mediálnym a virálnym úspechom sa zrodila vôľa spisovateľky a jej zamestnancov, ktorých je Francesco Daluiso koordinátorom a režisérom, urobiť z Capo a Natiny značku. Tašky, zástery a veci do domácnosti pod značkami Capo a Natina pripravené na predaj online aj v kútoch v najlepších reťazcoch domácich potrieb. Prezentačné turné, ktoré sa dotkne každého talianskeho regiónu, sa už začalo. Existuje veľa žiadostí o zdieľanie tradičného ducha knihy s vlastným podnikaním. Kníhkupectvá, statky a gastronomické aktivity budú scénografiou a premenlivým javiskom jednoduchých a originálnych podujatí, počas ktorých spisovateľka „rozpovie“ Sicíliu aj vlastnými receptami. Aj za úžinou.

"Capo e Natina - Racconti con ricette" veľmi úspešná kniha na knižnom veľtrhu v Turíne

| NOVINKY ", Kultúra, Kanál PRP |