(Roberta PREZIOSA) Alzheimerova choroba, degeneratívne neurologické ochorenie mozgu, postihuje na svete každé tri sekundy jednu osobu. Je to jemná patológia, ktorá v dôsledku odumierania nervových buniek spôsobeného postupnou a toxickou akumuláciou molekúl, ako sú tau proteín a beta amyloid, zakrýva myseľ a schopnosť jednotlivca rozpoznať, čo ho obklopuje.
Aj keď medicína a farmakológia dosiahli značný pokrok, do dnešného dňa nie sú k dispozícii žiadne definitívne farmakologické liečby.
Vedci sa však aj pri absencii príznakov ochorenia zameriavajú na prevenciu a včasnú diagnostiku a snažia sa preskúmať všetky možné spôsoby.
Extrakt zo šafranu by mohol pomôcť zabrániť vývoju Alzheimerovej choroby. Zatiaľ je to len nádej, a to aj preto, že štúdie sa uskutočňovali iba v skúmavkách.
Šafran je komplex molekúl, ktorý obsahuje silné antioxidanty a tiež bioaktívne molekuly, ako sú krokodíly a krocetíny, dve hlavné aktívne zložky korenia s obrovským neuroprotektívnym potenciálom.
V príslušnej štúdii uskutočnenej v Taliansku uskutočnenej na imunitných bunkách 22 pacientov, mužov a žien s najrozšírenejšou formou Alzheimerovej choroby a obrazom kognitívneho poklesu, sa zistilo, že extrakt z korenia dokáže podporovať degradáciu. toxického beta-amyloidového proteínu, ktorý je hlavným podozrivým z príčin choroby, je schopný aktivovať degradačný enzým katepsín B, čo ho robí účinnejším.
Výskum, ktorý uskutočnil Antonio Orlacchio, riaditeľ Neurogenetického laboratória Európskeho centra pre výskum mozgu (Cerc) v Irccs Santa Lucia v Ríme a profesor lekárskej genetiky na univerzite v Perugii, bol publikovaný v časopise Journal of the Neurological Sciences . „Tento typ štúdie, ktorý sa teraz vykonáva na bunkovej úrovni, by mohol byť základom nových liekov zameraných proti tejto chorobe, ktorá postihuje jednu osobu každé tri sekundy na svete " vysvetľuje profesor.
Tieto údaje, uzatvára Orlacchio, naznačujú, že doplnok stravy so šafranom by sa mohol testovať na pacientoch s nededičnou formou Alzheimerovej choroby (najrozšírenejšou) s cieľom overiť „in vivo“ potenciál tohto korenia v boji proti akumulácii beta-amyloid, ktorý je pravdepodobne výsledkom nerovnováhy medzi procesmi výroby a degradácie peptidu.
Väčšina vedcov sa domnieva, že prevencia je budúcnosťou pri hľadaní problému s Alzheimerovou chorobou. Albánska univerzita v Birminghame tiež uviedla, že vedecká komunita pre výskum Alzheimerovej choroby sa viac zameriava na preventívnu liečbu.
Šafranová cesta je súčasťou výskumu venovaného prevencii ochorenia.