MIPAAF, Bellanova: „Decembrový mesiac klementínok. Konzumácia sezónnych výrobkov je jedným zo základných princípov stredomorskej stravy. ““

Malý, ale dobrý. Nastala sezóna klementínok, citrusových plodov s veľkými cnosťami, protagonistu vianočných stolov. Aj tento mesiac, venovaná talianskym klementínkam, sa začala propagačná a komunikačná kampaň, ktorú začala Interprofesijná organizácia Ortofrutta Italia zaslať na nákup našich sezónnych výrobkov, a ktorá zahŕňa celý národný sektor spolu s tisíckami predajných miest hlavného distribučné reťazce a veľa špecializovaných a blízkych obchodov.

„Iniciatíva, ktorá tento mesiac nadobúda osobitnú hodnotu. Čakajú nás iné a ťažké Vianoce, ale na stoloch Talianov nemôžu chýbať naše tradičné sezónne výrobky. Výzvu, ktorej sa treba absolútne chopiť, podporiť celý dodávateľský reťazec a našu výrobu excelentnosti ťažko skúšanú ťažkosťami, ktorým odvetvie čelí v dôsledku nepriaznivých účinkov pandémie, s výraznými následkami na trh v dôsledku poklesu vnútornej spotreby a export ".

Ministerka Teresa Bellanova tak reaguje na komunikačnú kampaň propagovanú organizáciou Ortofrutta Italia, ktorá má záštitu nad ministerstvom poľnohospodárstva, výživy a lesného hospodárstva na podporu a vylepšenie talianskeho ovocia a zeleniny podľa sezónneho kalendára.

„Spotreba sezónnych výrobkov je základom stredomorskej stravy,“ pokračuje Bellanova. „A pri jeho desiatom výročí chceme obnoviť toto veľmi dôležité pozvanie: každý mesiac ovocie a zeleninu pre zdravú výživu a podporu našich výrobkov, poľnohospodárov a území. Nie je nič spravodlivejšie ako pokračovať v propagácii správnych informácií o kvalite našich výrobkov, správnom období na ich konzumáciu, ich kvalitách. Spojenectvo so spotrebiteľom je strategické. Cesta, ako čeliť problémom ovocia a zeleniny, prechádza aj komunikáciou. Správne informácie, ktoré posilňujú dohodu medzi výrobcami a spotrebiteľmi, sú najlepším spojencom nášho ovocia a zeleniny a nášho agropotravinárskeho reťazca. Pamätať na to, že sme Taliansko a Taliansku sa darí “.

Sezónne výrobky majú pre stredomorskú stravu zásadný význam