Табела ланца снабдевања млечне индустрије којом председава министар Стефано Патуанели ступила је на дужност данас у Министарству пољопривредне политике.
Основан Уредбом министра од 12. новембра, након потписивања Меморандума о разумевању за заштиту италијанских фарми, са задацима консултације и праћења, као и за разматрање мера за решавање ванредних ситуација и решавање структурних проблема ланца снабдевања, Табела по први пут види укљученост свих актера у сектору: пољопривредне организације, удружења пољопривредних задруга, предузећа која се баве прерадом и дистрибуцијом, Министарство и Конференција аутономних региона и покрајина Тренто и Болзано.
На састанку је истакнуто Меморандум о разумевању, затворен пре десет дана, у коме се истиче задовољство због постизања важног споразума који дели цео ланац снабдевања и који пољопривредницима омогућава да ребалансирају дистрибуцију додате вредности дуж ланца снабдевања. вредност.
Министар Патуанели је посебно истакао потребу спровођења Меморандума о разумевању како би се у најкраћем року постигли сви циљеви које је себи поставио цео ланац снабдевања, од удружења до велике дистрибуције.
„Данас, подвукао је министар, почиње нова фаза у којој ће Министарство имати задатак да уз колегијални допринос свих актера у сектору прати ланац снабдевања на добром путу, у циљу решавања свих проблема једног најважнијих ланаца снабдевања нашег пољопривредно-прехрамбеног наслеђа“.
Током састанка истакнута су релевантна питања која утичу на сектор и најхитнија питања која треба решити, укључујући раст цена и трошкова енергије и транспорта.
Следећи састанак је сазван за уторак, 23. новембра.