I савет АИГО - Италијанског удружења болничких гастроентеролога и дигестивних ендоскописта да очувате здравље и не постанете гојазни у недељама пуним искушења, без одустајања од задовољстава дружења
(од Паола Пиовесана) Здравица, ручкови и вечере: термин са завршним журкама никада се није очекивао као ове године. Божићни празници су један од момената у години у којем све више кувамо и једемо оброке богате мастима, шећерима и алкохолом који су прави „тест опстанка“ за наш организам, већ под стресом последњих недеља због здравствене ситуације и оно мало физичке активности коју смо практиковали у последњих годину дана. Да бисмо 2022. започели са најбољим намерама, могуће је следити неколико једноставних савета како би наш сервирани сто био мање „тежак“, али увек похлепан, подсећајући на здрав разум и правила медитеранске дијете.
Алкохол и гастроинтестиналне болести: можете ли се препустити неколико здравица?
На вечери на крају године тешко је одустати од здравица, али је важно знати да је код мушкараца максимална дневна доза 1-2 чаше вина, док је код жена 1 чаша.
Чак и код здравих особа, алкохол може изазвати рефлукс или симптоме печења чак и у умереним дозама, у присуству патологије потребан је посебан опрез. Пацијент са обољењем јетре не би требало да пије алкохол, док пацијент са функционалним сметњама, попут иритабилног црева, може да се препусти здравици. Најважнија ствар која често недостаје на партијским столовима је вода!
Шећер и масти: како избећи надимање и тежину у стомаку?
Намирнице које се обично налазе на трпезама током божићног периода су ноторно богатије животињским мастима и шећерима, елементима који могу да подстакну поремећаје као што су лоше варење, отицање стомака, гастроезофагеални рефлукс, који је тешко сварљив чак и за људе доброг здравља. Без демонизовања наше гастрономске изврсности, добро је имати на уму да код неких људи са потешкоћама у апсорпцији лактозе, свежи млечни производи, креме и дипови могу да промовишу горе поменуте тегобе и дијареју.
Запамтите поврће: ако не патите од иритабилног дебелог црева, ово је једини случај у којем је дозвољено да га има у изобиљу.
Да ли је умереност прави трик да не идете предалеко или постоје други трикови које можете применити у пракси?
Неопходно је проверити и друга погрешна „понашања“ као што су брзина уноса хране, навика пушења између оброка, седентарни начин живота после оброка, такође бирање умерених зачина. Мало физичког покрета је увек најбоље решење за побољшање варења и побољшање регулације гликемије. Ризик да будете на софи је да ћете поново пожелети да једете!
Стрес је непријатељ здравља
Ситуација у којој се налазимо не иде у прилог безбрижности, а месецима се многи Италијани жале на тегобе повезане са гастроинтестиналним системом, попут дијареје, мучнине, болова у стомаку услед стреса и седентарног начина живота након изолације. Уз неке мере предострожности, можете се препустити задовољствима кулинарске традиције, а да не постанете гојазни и не погоршате постојећа патолошка стања.
Пре свега, потребно је запамтити да се свака „нова“ симптоматологија која се односи на дигестивни систем мора без одлагања разговарати са својим лекаром, како би се проценило да ли постоје елементи аларма или сумње због којих су неопходне посебне провере.
У случају познате болести, неопходно је успоставити савез лекара и пацијента и радити као тим: умереност и здрав разум су најбољи лекови.