Ang internasyonal na tatak, ambassador ng Italian food at wine excellence sa mundo, ay nasa shirt na nakatuon sa nagwagi sa Young People's Ranking Eataly, ambassador ng mataas na Italian gastronomic na kalidad at internasyonal na simbolo ng Made in Italy, ay magiging bahagi ng Giro d' family Italy bilang Top Sponsor ng Maglia Bianca. Ang deal ay ipinahayag ngayon sa punong-tanggapan […]

Magbasa nang higit pa

Ang Italian pavilion ay nagpapakita ng dalawang mahusay na pakikipagtulungan: Tokidoki at Eataly Vattani: "Mula sa malikhaing pagka-orihinal ni Simone Legno, lumikha ng tokidoki, hanggang sa kahusayan ng Italian gastronomy sa mundo ng Eataly na nag-sign sa Paglione Italia restaurant, na matatagpuan sa harap ng aming hardin sa terrace ng Pavilion: upang ipakilala ang […]

Magbasa nang higit pa

Mula sa Piedmontese sfogline ng Plin hanggang sa Amatori Pici ng Chianciano, maraming kumpanya mula sa buong Italya ang nagdadala ng craftsmanship ng kanilang mga produkto sa merkado at mga restaurant ng Eataly. Labindalawang linggo na nakatuon sa pagdiriwang ng sining ng pasta, ang pinakamataas na pagpapahayag ng mga lokal na tradisyon at aming mga gastronomic na ugat. Pasta, ang pagkain na pinakagusto ng mga Italyano, […]

Magbasa nang higit pa

Si Eataly, ambassador ng mataas na Italian gastronomic na kalidad at internasyonal na simbolo ng Made in Italy, ay nag-anunsyo ng pakikipagtulungan sa Ducati Corse sa 2024 MotoGP World Championship. sa season 2024 ay nasa atin na” – komento ni Andrea Cipolloni, Group CEO Eataly. - "Simulan na natin [...]

Magbasa nang higit pa

Market, restaurant at edukasyon nang magkasama para pag-usapan ang durum wheat, ang dakilang Italian treasure Pinasinayaan ng Eataly ang bagong taon gamit ang dalawang bagong produkto na gawa sa Italian organic durum wheat Senatore Cappelli: ang Pantarallo at ang maxi-focaccia mula sa Bari ay dumating sa lahat ng panaderya ng grupo, sa mga pizzeria, ang bagong dough para sa scrocchiarella pizza ay nagde-debut habang nasa catering […]

Magbasa nang higit pa

Ang Grupo, bagong nagwagi ng Carta Vini Retail 2023 award, ay naglalaan ng masaganang kalendaryo ng mga karanasan, pagtuturo at pagtikim sa alak para matuklasan ang mga Italian terroir. Itaas ang iyong salamin: sa lahat ng Eatalys, hanggang Nobyembre 5, ipagdiriwang ang alak at isang toast sa parangal na natanggap mula sa Milan Wine Week, isang non-trade fair event na nakatuon […]

Magbasa nang higit pa

Ang mataas na kalidad ng Italian cuisine sa pinakamalaking luxury Designer Outlet sa Europe Eataly ay bubukas sa McArthurGlen Designer Outlet sa Serravalle Scrivia, ang pinakamalaking designer outlet sa Europe at isang point of reference sa mga international shopping destination para sa milyun-milyong bisita mula sa Italy at sa mundo. Ang bagong pagbubukas sa Serravalle ay naglalaman ng isang ebolusyon ng [...]

Magbasa nang higit pa

Tag-araw, oras para sa mga sariwang bula: mula Hunyo 12 hanggang Hulyo 16, naglalaan ang Eataly ng higit sa isang buwan sa kuwento ng mga sparkling na alak, isang uniberso na sumasaklaw sa mga katangiang ibinibigay ng teritoryo, iba't ibang ubas at mga pamamaraan ng produksyon. Para sa tag-araw, ang Eataly ay pumili ng mahigit 500 sparkling na label na angkop para sa bawat okasyon. Kabilang sa mga ito, isang mahalagang espasyo […]

Magbasa nang higit pa

Ang Eataly ay nagho-host ng mga malalaking pangalan sa Italian cuisine sa kanilang mga iconic dish para ipagdiwang ang artisan pasta at extra virgin olive oil, at dinadala ang mahusay na sining ng Gragnano fusillaie at Apulian orecchiette pasta maker din sa London at Munich Nagpapatuloy ang Eataly sa paglalakbay nito sa mga haligi ng made in Italy agri-pagkain [...]

Magbasa nang higit pa

Nagtatrabaho sila upang itaguyod ang isang mas napapanatiling mundo kung saan ang papel ay hindi gawa sa mga puno at ang plastik ay ganap na nabubulok, at gumagawa ng selulusa mula sa materyal na basura ng pagkain at isang mala-plastik na pelikula mula sa shell ng mga crustacean. Ito ang layunin nina Greta Colombo Dugoni at Monica Ferro, co-founder ng Bi-rex at mga mananaliksik sa […]

Magbasa nang higit pa

Pagkatapos ng buwan na nakatuon sa tinapay, ang muling paglulunsad ng Eataly ay nagpapatuloy sa isang buwan na nakatuon sa mga cured meat at cheese, ang punong barko ng Made in Italy. Sa buwang nakatuon sa tinapay, ang merkado ng Eataly, catering at pagtuturo ay nagtala ng mga kahanga-hangang tagumpay: humigit-kumulang 18.000 kilo ng tinapay na ibinebenta bawat linggo at pareho […]

Magbasa nang higit pa

Sa isang press release, ipinaalam ng Eataly ang pagbubukas ng dalawang bagong tindahan, isa sa United States, sa New York, at isa pa sa Canada, sa Toronto. At, sa okasyon ng Pasko, ginawa niya ang kanyang debut sa telebisyon na may unang puwesto. Ang ikatlong Eataly sa New York ay matatagpuan sa 200 Lafayette Street, sa gitna ng [...]

Magbasa nang higit pa

Hindi na isa ngunit dalawang araw ng mga espesyal na diskwento sa lahat ng mga tindahan ng alak ng Eataly at online na pagbalik ng Vino Day at pagdodoble na nagiging isang dalawang-araw na pagkakataon, Biyernes 22 at Sabado 23 Oktubre, kasama sa pagprograma ng buwan ng alak na inilaan ng Eataly ngayong taon ang kwento ng mga teritoryo ng alak na Italyano. Sa Mga Araw ng Vino magiging posible [...]

Magbasa nang higit pa

5.000 mga produktong Italyano at lokal na specialty ng kahusayan, 2.000 mga label ng alak, na ginagawang pinakamalaking bodega ng alak sa Italya sa Lungsod at sa Europa, sa labas ng Italya Ang unang lugar ng maramihang mga produkto sa mundo ng Eataly ay ipinanganak, ganap na walang packaging On 29 Abril 2021 Binubuksan ng Eataly ang kauna-unahang tindahan sa London sa [...]

Magbasa nang higit pa

Mahigit sa 90 mga artisanal na itlog at kalapati at higit pa: ang pagpili ng mga sariwang kuwadra, mga panukala na maiinom at marami pang iba! Maraming mga panukala mula sa Eataly upang ipagdiwang muli sa mesa ngayong taon. Hindi ito maaaring maging Easter kung wala ang kalapati, isang matamis na minamahal sa buong Italya. Napili ni Eataly ang mga kalapati na inihanda na may pinakamahusay na mga materyales [...]

Magbasa nang higit pa

Mula sa talahanayan hanggang sa mga likhang sining, narito ang kampanya na nagbibigay paggalang sa kahusayan ng Bel Paese. Hanggang sa Marso 10 sa mga restawran ng lahat ng Eataly, isang baso ng alak ang ihahandog sa mga bumisita sa isang museo o isang art exhibit. Ang mga produkto at tagagawa bilang mga likhang sining at artista at kostumer bilang bagong mga parokyano. [...]

Magbasa nang higit pa

Higit sa 40 mga label ng gin at ang espesyal na Gin Mare Capri ay eksklusibo para sa Eataly Noong Hulyo 24, pinasinayaan ni Eataly ang isang mahabang panahon na nakatuon sa libu-libong mga shade ng gin at nagsasabi sa kasaysayan nito, mga tradisyon at katangian sa pamamagitan ng isang assortment ng 40 label mula sa Italya at sa buong mundo. Mula sa pinaka-klasikong mga gins, kung saan nangingibabaw ang panlasa at [...]

Magbasa nang higit pa

Na may isang pormula na pinagsasama ang kasiyahan ng karanasan sa pansin sa kaligtasan Matapos isara dahil sa Covid-19 pandemya, noong Miyerkules 20 Mayo ang mga restawran ng Eataly Roma Ostiense, Eataly Milano Smeraldo, Eataly Trieste, Eataly Genova, Eataly Bologna muling buksan at Eataly Bari; Sabado 23 Mayo turn ng Eataly Torino Lingotto at Lagrange, Eataly [...]

Magbasa nang higit pa

Nobyembre 13, ang mga pintuan ng unang punong tanggapan ng Canada ng Eataly ay bukas na may higit sa 10.000 mga produkto, sariwang departamento, apat na restawran at isang serbeserya Sa pagbubukas sa Canada, naroroon ang Eataly sa 15 mga bansa sa buong mundo na may 41 na tindahan na binuksan ni Eataly ang mga pintuan nito Bay at Bloor Street, isang iconic na patutunguhan sa komersyo sa kabisera ng Canada [...]

Magbasa nang higit pa

Sa taong ito ang bida ay ang biskwit: Sardinian ladyfingers o Novara biscuits? Sa hurado din sina Oscar Farinetti, Gino Fabbri (AMPI) at Luca Marchini (Jre Italia), na hahatulan ang mga recipe ng mga instituto ng hotel ng Loreto (Ancona) at Castel San Pietro (Bo). Sa hapon, matakaw na "pagsasanay" at pagpili para sa Tiramisu World Cup kasama ang mga kampeon sa mundo [...]

Magbasa nang higit pa

Isang proyekto ni Eataly, Arcoiris, University of Palermo at Slow Food Foundation UPANG GUMAWA NG BINHI NA KUMUHA NG PULONG "Kung ang pukyutan ay nawala sa balat ng lupa, ang tao ay mayroon na lamang apat na taong buhay na natitira". mga katangian kay Albert Einstein, ngunit ang katunayan na ang dakilang pisisista at Nobel laureate ay hindi [...]

Magbasa nang higit pa

Sabado ng Agosto 4 ay ang White Night ng Italian Food, na itinatag ng Mga Ministro ng Pang-agrikultura, Mga Patakaran sa Pagkain at Kagubatan at ng Cultural Heritage at Turismo, upang ipagdiwang ang mayamang pamana ng pagkain at alak ng ating bansa sa 2018, ang Taon ng Italian Food. Ang petsa ay hindi napili nang nagkataon: August 4, 1820 ay sa katunayan [...]

Magbasa nang higit pa

Inihayag ng Eataly at British Land na bubuksan ng Eataly ang kauna-unahang tanggapan ng UK sa London sa 2020. Pumirma ang Eataly ng isang kasunduan sa pag-upa para sa higit sa 3.900m135 na puwang sa unang palapag ng XNUMX Bishopsgate. Dinadala din ng Eataly ang orihinal na konsepto nito sa London at pinagsasama ang kagalingang Italyano ng [...]

Magbasa nang higit pa

Dalawang taon na ang nakalilipas ang napakatalino na tagumpay ng Essenziale, hanggang ngayon kabilang sa mga pinakamahalagang restawran sa Florence, mula Pebrero 19 FAC: Si Simone Cipriani at ang kanyang koponan ay umalis para sa isang bagong pakikipagsapalaran sa oras na ito kasama ang mga Renaissance frescoes ng Eataly Firenze. FAC bilang Mabilis At Kaswal: pilosopiya, konsepto ng restawran at kababalaghan na naging [...]

Magbasa nang higit pa

Ang pag-export ng istilong Italyano ng Eataly ay nagpapatuloy at binubuksan ang kauna-unahang tindahan sa Sweden sa publiko: sa Stockholm sa Biblioteksgatan. Ang inagurasyon ay naka-iskedyul para sa susunod na Sabado. Ang tindahan ng Eataly Stockholm, na sumasaklaw sa higit sa 3.000 square meter, ay kumalat sa dalawang palapag at "dinadala ang natatanging format ni Eataly sa Sweden [...]

Magbasa nang higit pa