喝酒会增加组胺的产量，从而促进过敏反应。 Sanpellegrino天文台的Alessandro Zanasi博士解释了这种“隐藏链接”的原因，
春天，随着温度的不断变化以及从寒冷的冬季到温暖的夏季的过渡，春天带来了过敏现象，这种现象从儿童到成人不分青红皂白地影响着每个人。 盛开并在露天散步的草地对于那些受到烦人过敏症状影响的人来说实际上是特别隐蔽的。
据意大利国家统计研究所的年度报告中，那些受慢性过敏性疾病在意大利2016大约6万人，全国总人口的10,7％。 有轻微上升趋势（在2012 10,3是％），与哮喘的案件大幅上升与过去相比。 这个数字突显找到了一些措施来面对的现象，使他们的主要特权的季节性的重要性，但它也可以发生在一年中的其他时间，并且提出了应变尤其是小孩子。
如果他们常常揣度过于复杂的方法来遏制和对付过敏性反应，实际上是一个有价值的盟友，可以帮助对抗他们是由这就是我们日常生活的一部分的元素表示：水。
呼吸系统的健康状况，特别是儿童的健康状况，也受到日常饮用水量的影响。
脱水与呼吸道之间的关系仍然鲜为人知，并且被低估了，这对过敏尤其有重大影响。 实际上，当人体脱水时，组胺的产生会增加，这是一种有利于过敏性/哮喘反应发生的物质，因为它会诱发支气管收缩，干扰免疫系统并干预人体水分的调节。 这就是为什么脱水会导致哮喘，过敏，气管支气管炎症和咳嗽等呼吸系统问题的发生，促进和加剧2。 因此，正确的补水对患哮喘的儿童有积极的作用，使他们的急性发作更少（水合的儿童占7％，而脱水的儿童占26％）。
“水化和呼吸系统健康之间的关系经常被忽视，如果不是完全未知的，但它是非常重要的事实：希望 - 亚历山德罗说博士ZANASI，圣沛黎洛天文台专家 - 是，越来越多的意识提高在适当保湿的重要性的人的一部分保证我们自己，并且首先孩子，一个好状态也帮助我们对付过敏现象。 就在儿童和青少年事实脱水会增加呼吸系统问题，如过敏性发作，哮喘和炎症的呼吸道发病率和持久性。 在儿童中，这些疾病的发病率非常高，并且是导致咨询自己的儿科的主要原因之一，并且严重影响了医疗保健费用。“
因此，水是我们机体最重要的营养原理之一：然而，儿童少喝水，这既是因为他们对口渴刺激不是很敏感，又因为他们没有受过教育。 在大多数情况下，父母自己并不了解良好的补水对孩子的重要性。 最好记住脱水是一种病理状态，当水平衡或所消耗的水与所损失的水之间的差为负时，就会发生脱水。 在儿童中，脱水首先也决定了心理-身体表现的下降，直至短期注意力和记忆力下降，这可能会对学校的表现产生负面影响。
非常好喝，所以它有助于保持健康的生活方式，健康的状态，并面对那令人讨厌的敌人，过敏症，这会给夏季带来压力。
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