Saagikoristuskampaania alguse puhul avaldati põllumajandus-, toidu-, metsandus- ja turismipoliitika ministeeriumi veebisaidil vademecum, mis sisaldab veiniettevõtete peamisi kohustusi, võrdlusstandardeid ja rakendussätteid.
Keskne pettuse vältimise Inspektsioon (ICQRF) nädalaid on hoogustanud kontrolli sektoris võidelda mis tahes mitte-reguleerivate käitumist kogumise ja käitlemise viinamarjad, konversioone ja ringlus ja veinitootmise. Korraldatud kontrollib ka sissetulevate toodete sadamatest ja kontsentreeritud viinamarjavirde ja puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirre.
"Tugevdamine meetmete kasutusele dall'Icqrf - ütleb minister Gian Marco Sada - näitab, et meil on ressursse ja teadmisi vaja kaitsta tipptaset meie toodete ja aus töö valdkonnas. See tähendab kvaliteet, kuid eriti tarbijate jaoks. "
Lõpuks on võimalik ettevõtjatel kasutada dokumendi liikumise veinitoodete MVV elektroonilisel kujul, arvestades, et Itaalia on ainult EL on teinud tegutsevad elektroonilise registri veini.