Le ministre des Politiques de l'alimentation, des forêts et du tourisme dans l'agriculture, le sénateur Gian Marco Centinaio, a reçu aujourd'hui à Rome le nouvel ambassadeur de Chine en Italie, LI Junhua, pour parler des relations futures entre l'Italie et la Chine dans les domaines du tourisme et de l'agroalimentaire.
"Nous travaillons maintenant sur l'Année de la culture et du tourisme 2020 Italie-Chine. C'est pourquoi, avec l'ENIT et le département du tourisme, nous travaillons avec les régions italiennes autour de trois priorités stratégiques: améliorer les liaisons aériennes, afin que davantage de visiteurs arrivent directement, sans passer par d'autres capitales européennes; faire en sorte que l'offre touristique italienne soit de plus en plus connue, sûre et "conviviale pour la Chine", en plus des itinéraires classiques (Rome, Florence, Venise); tirer le meilleur parti du potentiel des plateformes en ligne, tant en termes de promotion que de paiement numérique ", a déclaré le ministre.
En outre, "le ministère du Tourisme a préparé un projet touristique commun" Simplement l'Italie ", passion pour l'alimentation, l'hôtellerie et la culture des territoires dans le but de réaliser des cours de formation professionnelle pour les nouvelles classes de restaurateurs" a expliqué.
En ce qui concerne l’agroalimentaire, Centinaio a exprimé le souhait de renforcer la collaboration dans tous les domaines: dans les domaines tels que la viticulture, l’huile d’olive, la production laitière, la transformation de la viande, ainsi que la recherche. innovation et durabilité agricole.
«Il est important de développer le commerce, d'offrir de nouvelles opportunités aux entreprises et d'encourager l'expansion des relations d'affaires. Combiner agriculture et tourisme ouvre de nouvelles possibilités de collaboration, comme j'ai pu le vérifier dans les visites que j'ai effectuées cette année dans son pays », a commenté le ministre, espérant enfin que certains dossiers agroalimentaires, encore ouverts, à commencer par le risotto de riz - comme même ceux des pommes, des poires, des truffes et de la farine de blé - sont définis le plus tôt possible.