«De plus en plus de citoyens, dans le monde et dans notre pays, demandent la sécurité alimentaire, la traçabilité, une information transparente sur l'origine des produits agricoles et leur transformation. Un besoin auquel nous devons pouvoir répondre de manière adéquate car les consommateurs doivent devenir nos meilleurs alliés pour promouvoir et valoriser sur nos tables et dans le monde la qualité de notre Made in Italy, l'unicité, l'excellence et la typicité de notre agro-alimentaire à partir de la bonne combinaison agriculture - bonne nourriture. Et quand on parle d'Agriculture 4.0, on en parle aussi: recherche, innovation, information transparente, sécurité alimentaire, durabilité ».
Ainsi, la ministre des Politiques agricoles, alimentaires et forestières Teresa Bellanova s'exprimant aujourd'hui à Foggia lors de la conférence sur le thème "Agroalimentaire, Blockchain et Traçabilité", à la Chambre de Commerce.
"Mettre l'agriculture au centre de l'agenda du pays: c'est l'objectif que déjà dans la loi de finances récemment approuvée trouve les premières confirmations importantes", a poursuivi le ministre Bellanova, "à partir des 600 millions supplémentaires que nous avons mis la disposition du secteur, de la réduction à zéro de l'impôt sur le revenu qui signifie des ressources pour les investissements, des mesures en faveur des femmes et des jeunes, le plus extraordinaire levier d'innovation sur lequel nous pouvons compter. Mais dire que l'agriculture est le protagoniste signifie aussi avoir fait de la place à Agriculture 4.0. Avec le Fonds pour étendre la mesure Entreprise 4.0 pour l'agriculture de précision au secteur et avec le Fonds pour le développement de procédés innovants, l'agriculture de précision, également via la blockchain. Mot que la loi de finances n'est mentionnée qu'à cet égard et uniquement en relation avec l'agriculture et l'agroalimentaire. Et puisque même dans ce cas le temps n'est pas une variable indépendante, les bureaux du Mipaaf travaillent déjà à présenter les décrets d'application prévus pour ceux-ci et pour toutes les mesures de la loi de finances ".