13 11月、カナダで最初のEataly支店のドアが開き、10.000製品、生鮮食品の部門、4つのレストラン、1つの醸造所がオープンしました
カナダでのオープニングにより、Eatalyは15セールスポイントを持つ世界の41諸国に存在します。
Eatalyは、カナダの首都トロントの象徴的なショッピングの目的地であるBay and BloorStreetに門戸を開きました。
Eatalyの体験の基盤となっているガイド柱を確認しました：購入、食べ、学ぶ、Eatalyトロントは250以上の文化的アイデンティティを歓迎することで有名であるため、多文化主義に専念しています。
Eatalyトロントでは、カナダの首都100に新しいイタリアブランドが到着します。20は、イタリアの10.000地域の風味を味わう機会を初めて提供し、私たちの美食文化の多様性を伝えます。 50市場では、手作りの生パスタ、サラミ、チーズ、魚、肉、イタリアの伝統のピザアラパラ、フォカッチャ、ベーカリー製品用のforオーブン付きベーカリーなどの高品質のイタリア製品が販売されています。 パスタ、ソース、調味料、エキストラバージンオリーブオイル、典型的なスイーツも幅広く取り揃えています。 XNUMXの高品質なカナダのプロデューサーがこのオファーを完成させます。 完璧なEatalyスタイルで、すべては、おいしい食べ物の生産者と職人のユニークな物語のナレーションを伴いました。
「トロントは食文化に深く根ざしており、世界でXNUMX番目に大きなイタリアのコミュニティの本拠地です」とEatalyのCEOであるNicolaFarinettiは言います。 -トロントでは、訪問者が本物のイタリア料理の伝統を食べ、買い物し、学ぶことを奨励するオールラウンドな体験であることを認識しています。」
したがって、レストランの場合、毎日本格的なイタリア料理の体験を提案するのは、地元産の肉から魚、パスタからピザ、そして新鮮で季節の食材を使ったオープンキッチンで作られたイタリアの地方の伝統料理の数々です。
28百万カナダドルの総投資と、450のグループの9.000共有に協力する50ジョブの作成は、毎年41各国に配信される15セールスポイントで何百万人もの訪問者を受け取る協力者を共有します。
「イタリアは世界にイタリアを持ち込み、私たちの生活の質と食文化の大使であるイタリア製品を通してそうします-Eatalyエグゼクティブプレジデントのアンドレア・ゲラは説明します-新しい店を開くとき、私たちは常に大きな誇りを持っていますすべてのEatalyは、誰にとっても素晴らしくてアクセスしやすい体験をする場所であると言うことができる謙虚さの感覚を持ちます。」
カナダの最初のEatalyの開設は、トロントに本拠を置くSelfridges GroupとWittington Investmentsの提携により行われます。 Eatalyトロントの5.000 mqは、最近改装されたManulife Center内で開発されました。ManulifeCenterは、ヨークビルの歴史的なエリアにあり、街の最もダイナミックな地区の1つで、さまざまなショップ、住宅、オフィス、ホテル、文化施設が混在しています。 Eataly Torontoは、7から23まで毎日営業しています。
EAT
Eataly Torontoには2020つの座席レストランがあり、それぞれに独自の美食のアイデンティティがあります。LaPizza＆La Pasta、La Pescheria、La Piazza（イタリアンストリートフードがある場所）、Trattoria Milano、地域にインスピレーションを得たレストランです。 XNUMX年にオープンします。
素晴らしいコーヒー
賑やかなブロア通りを見下ろすイータリートロントのグランカフェは、イリーブランドとフルサービスの洗練されたイタリアンコーヒーショップです。 エレガントでありながらアクセスしやすく、朝食から簡単な昼食まで、食前酒からイブニングカクテルまで提供しています。
BIRROTECA
小さな先駆的なインディーエールハウス醸造所と提携して、優れたクラフトビールの生産、購入、消費。 特定のさわやかなイタリアのピルスナーと季節のペアリングに触発された多くのカスタム回転ビールを提供する高級な場所。 オーナーのジェイソン・フィッシャーは、高品質の原料を扱うというEatalyの献身を共有しています。その結果、ユニークなビールができました。
MARKET
Eataly Toronto Marketは、さまざまな新鮮な地元の食材とイタリアから輸入された品揃えを提供しており、毎日の特別な機会に最適です。 新鮮な屋台には、ラマセレリア、サラミとチーズのカウンター、ラペシェリア、ラパネテリア、フレッシュパスタの生産が含まれます。
準備
プロントは、大都市の典型的なライフスタイルへの対応であり、店内でサラダやサンドイッチ、デザート、すぐに食べられる料理など、すぐに食べられる実用的なトレイで提供される持ち帰り用の品揃えを取り揃えたカウンターです。
学ぶ-イータリースクール
Eataly SchoolはEataly Torontoの料理学校で、好奇心the盛な人やイタリア料理や食べ物やワインの伝統をすでに知っている人に適した豊富な講義と教育イベントを提供しています。