Это сектор мороженого «Сделано в Италии», который встречается в Лонгароне на МиГ 2022. Традиция, вкус, «Сделано в Италии». Мороженое, безусловно, является одним из самых популярных продуктов гастрономии Bel Paese. Но это также нечто большее. Сектор, который производит около 2 миллиардов евро в год и перемещается [...]

Читать далее

Ярмарка Longarone уже давно подчеркнула необходимость наличия официальных и надежных данных о секторе кустарного мороженого. Уже в 2011 году в рамках выставки MIG-International Artisan Gelato был проведен круглый стол по изучению вопроса, который выявил, что главной трудностью в оформлении сектора были обстоятельства [...]

Читать далее

(Массимилиано Д'Элиа) Реаниматоры просят декалог, они на исходе сил и, прежде всего, не могут помочь всем больным гражданам. Искусственные респираторы не удовлетворяют потребности. «Решение» остается за врачами: они вынуждены выбирать, кому оказывать респираторную поддержку. Так же, как это сделано в [...]

Читать далее