Minister poľnohospodárstva, potravinárstva a lesníctva Stefano Patuanelli sa dnes zúčastnil na podujatí organizovanom spoločnosťami Origin Italia, Qualivita a McDonald's "Talianska kvalita v menu McDonald's - produkty CHOP a CHZO v rade My Selection" a na ktorom boli predstavené nové ingrediencie excelentnosť vďaka spolupráci ochranných konzorcií Balsamic Vinegar IGP, Asiago Dop, Red Onion of Tropea IGP, Mela Alto Adige a Montasio Dop.
Minister Patuanelli vo svojom prejave zdôraznil opodstatnenosť operácií, ako je tá, ktorú vykonal americký gigant rýchleho občerstvenia v Taliansku a ktoré môžu podporiť rozvoj národného trhu, posilniť medzinárodný rozmer našich produktov a prispieť k správnej výživovej výchove, na ktorej sa MiPAAF už roky konkrétne angažuje, aktívne prispieva k európskej kampani pre základné školy „Ovocie a zelenina do škôl“ a „Mlieko do škôl“, ktorá zabezpečuje aj distribúciu lokálnych, sezónnych produktov a so značkami DOP a IGP.
Používanie produktov s CHOP a CHZO v široko používaných receptúrach uľahčuje poznanie rôznych talianskych špecialít, podporuje používanie potravín vyrobených udržateľným spôsobom, je prvkom konkurencieschopnosti a odlišnosti našich certifikovaných produkcií a predstavuje konkrétny príklad zlepšenia. a záruka udržania výrobných úrovní typických produkcií.
„Vylepšovanie produktov s CHOP a CHZO, podpora dodávateľských reťazcov v trvalo udržateľnom kľúči, potreba zviditeľniť kvality talianskej excelentnosti čoraz širšej verejnosti sú už dlho v pozornosti vlády, ktorá tieto otázky zaradila medzi jeho priority “, komentoval Stefano Patuanelli, minister pre politiku poľnohospodárstva, výživy a lesníctva. „Projekty ako dnes predstavujú dôležitú hnaciu silu pre podporu potravinárskeho sektora, potvrdzujú made in Italy na svetových trhoch a zapájajú spotrebiteľov, dokonca aj tých najmladších, ktorí čoraz viac dbajú na kvalitu a teritorialitu produktov. Domnievam sa, že informačné a propagačné akcie, na ktorých sa MiPAAF vždy zaviazala zvyšovať znalosti a podporovať spotrebu produktov s CHOP a CHZO, sú nevyhnutným nástrojom, ktorý spotrebiteľovi umožňuje, aby sa pri nákupe rozhodoval vedome, aby sa chránili poľnohospodárske produkty. výrobcov a zabezpečiť pozitívne účinky na miestnu ekonomiku“.
Ochrana národného agropotravinárskeho dedičstva bola vždy stredobodom činnosti MiPAAF, čo potvrdzujú aj posledné schválené opatrenia, počnúc marcovou vyhláškou, ktorá vyčleňuje 25 miliónov eur z Fondu dodávateľského reťazca na propagáciu na národnej úrovni. vína s CHOP a CHZO, 76 miliónov eur na dvojročné obdobie 2022 – 23 na ochranu a propagáciu excelentnosti talianskej gastronómie a agropotravinárstva v zákone o rozpočte a silný záväzok udržiavať vysokú pozornosť v proces preskúmania súčasných právnych predpisov o zemepisných označeniach v Európe.