V Pekingu dosiahlo „boom“ talianske Prosecco, ktoré si ho vo svete čoraz viac vážia. Talianske veľvyslanectvo v Číne usporiadalo seminár na propagáciu jedného z najznámejších symbolov talianskeho štýlu. Seminár bol príležitosťou na propagáciu kandidatúry vrchov Prosecco v Conegliane a Valdobbiadene ako svetového dedičstva UNESCO a na podporu jedného z najslávnejších talianskych zemepisných označení na svete. „Taliansko a Čína, kultúrne veľmoci, sú na prvom a druhom mieste na svete, pokiaľ ide o počet lokalít zapísaných do svetového dedičstva UNESCO, uviedol taliansky veľvyslanec Ettore Sequi.
Kandidatúrou na kopce Prosecco v Conegliane a Valdobbiadene chcelo Taliansko vylepšiť poľnohospodárske územie charakterizované pozitívnym súžitím medzi ľudskou prácou a ochranou biodiverzity vidieckej krajiny. Kopce územia sú jedinečným príkladom rozvíjajúcej sa kultúrnej krajiny, ktorá je výsledkom činnosti človeka a prírody: nie jednoduchá panoráma, ale miesto, na ktorom miestna komunita vďaka svojej architektonickej kultúre a vinohradníckej technike, vie, ako harmonicky spojiť krásu ľudských sídiel s jedinečnosťou prírodných a klimatických vlastností regiónu. Toto sú otázky veľmi dôležité aj v Číne, kde je ochrana ekosystémov a ochrana krajinného dedičstva najvyššou prioritou.
Prosecco je tiež jedným zo sto zemepisných označení, ktoré sa majú chrániť na základe dohody, o ktorej sa rokuje medzi Európskou úniou a Čínou. Tešíme sa na rýchle uzavretie tejto dohody, ktorá umožní, aby boli niektoré z najlepších výrobkov „Made in Italy“ lepšie známe a uchované aj na čínskom trhu “.
Na podujatí, ktoré sa konalo v Talianskom kultúrnom inštitúte, sa zúčastnili aj riaditeľ kancelárie Unesco v Pekingu a zástupcovia delegácie Európskej únie, ako aj riaditeľ ľadového úradu Amedeo Scarpa: „Celý svet objavuje dobrota a zdravotná nezávadnosť talianskeho Prosecca. Za prvých 7 mesiacov tohto roku dosiahlo Taliansko historický rekord vyvážaného sektu: objem 1 miliardy litrov a hodnota viac ako 4,5 miliardy dolárov (+15% v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka). . A samotné bublinky Prosecco predstavujú viac ako 56% všetkého talianskeho šumivého vína požadovaného na medzinárodných trhoch.