Beta-glukán je vláknina nachádzajúca sa v jačmennej múke a bola by obzvlášť účinná pri udržiavaní zdravia srdca. Preto aj experimentovanie so špeciálnymi cestovinami vyrobenými z krupice z tvrdej pšenice a z jačmennej múky. Špeciálne cestoviny boli úspešne testované na myšiach. Ukázalo sa, že funkčné volanie stimuluje tvorbu prirodzených „obtokov“, ktoré [...]

Čítaj viac